Belgian Beer ― ベルギービールフェア ―
11.1 thu → 12.30 sun

ビールの歴史が古いベルギーには、伝統的に培われた醸造技術で作られる
1,100種類以上もの様々な銘柄があります。
味わいや楽しみ方も実に多種多様。
従来のビールでは体験できない、ちょっと贅沢で奥深い世界を体験してみませんか?

●メニュー紹介

ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ

ベルギーの西フランダース地方に古くから伝わるレッドビールの傑作。オーク樽熟成がかもし出す独特の酸味と、上品な甘さの絶妙なハーモニーが特徴。

ブーン・クリーク

ブーン・クリークは、1〜2年もののランピックに、良質のサワーチェリーを大量に漬け込み、若いランピックとブレンドして瓶詰めし二次発酵させたもの。

オルヴァル

世界中で7カ所のトラピスト修道院で造られるビールのひとつ。ドライホッピングによるホップの香り豊かなビール。トラスト・ビールの最高峰と言われる。

グーデン・カルロス・クラシック

ソフトな口当たりで、ワインのような温かみとしっかりとしたボディを兼ね備えたビール。伝統あるヘット・アンケル醸造所の代表作。

レフ・ブロンド

キリスト教の修道院でつくられていたレシピをもとに、民間の醸造家が造ったビールです。苦み・旨み・酸味が見事に調和しています。

ヒューガルデン・ホワイト

大麦麦芽に小麦を加えてつくったビールです。爽やかな飲み口が特徴で、驚くほどフルーティ。

ステラ・アルトワ

19世紀、チェコのピルゼン地方で生まれた下面発酵のクリアなビールです。心地よい苦味とキレの良さ。ポップのアロマが香ります。

ブーン・グース

グースは年代の異なるランピックをブレンドして瓶詰めし、二次発酵させたもの。酸味とまろやかな甘味のバランスが絶妙。

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Modern Bar MORIZO

Modern Bar MORIZO

鳥取市末広温泉町317
上山テナント2F-1
営業20:00〜翌2:00
定休日/日曜日(月曜祝日の場合、日曜日も営業。月曜代休)
tel:0857-29-5554